La Fundación Arturo Fernández Cantoblanco, fue creada en el año 2000, teniendo como propio fundador al actual presidente del Grupo Arturo.
Esta fundación es una organización sin ánimo de lucro cuyo ámbito principal de actividad se desarrollará en la Comunidad de Madrid.

Entre los fines de la Fundación Arturo Fernández Cantoblanco destacan:

- Realización de actividades para el fomento de la hostelería y actividades complementarias, así como actividades deportivas, turísticas, culturales, de ocio y recreo, etc. en la Comunidad de Madrid.

- Preparación e impartición de cursos de formación y actividades formativas en el ámbito de la hostelería y de la cultura gastronómica, en el turismo, el deporte, el ocio, la cultura, así como de otros cursos o actividades formativas, mediante la creación de escuelas o centros de formación y fomento de empleo.

- Divulgación de la cultura madrileña en todos sus ámbitos, para contribuir al fomento del empleo y de la actividad económica de la Comunidad de Madrid.

- Fomento de las actividades deportivas relacionadas con la caza, el tiro deportivo y la armería deportiva e histórica.


En cuanto a los patronos de la Fundación Arturo Fernádez Cantoblanco se encuentran:

D. Miguel Primo de Rivera y Urquijo, Duque de Primo de Rivera
Dña. María Soledad Álvarez Aguado
Dña. Elena Rute Macías
D. Alfonso Ussía Muñoz Seca
D. Rafael Rodríguez Castaño
D. Gerardo Díaz Ferrán
D. Gustavo Arístegui Sanromán
D. Ignacio Claver Farias
D. Francisco Salazar Simpson
D. Javier Tallada García de la Fuente
D. Julio Mendoza Ortiz
Dña. Josefa Martín Gómez