El Bistrot de El Amparo

Un estilo actual y creativo en la milla de oro de Madrid.

Inaugurado en la década de los 70, en uno de los centros gastronómicos de mayor nivel en la restauración de la capital, el Barrio de Salamanca, El Bistrot de El Amparo renueva su oferta con un cambio sustancial en su concepto para transmitir al público un acercamiento a sus necesidades diarias en lo referente a restauración.

Sus instalaciones se levantan en tres alturas alrededor de un antiguo patio de corrala que recibe la luz natural a través de su cubierta acristalada. El eje de distribución de las diferentes estancias lo marcan los antiguos pilares de madera que forman el patio interior y que se abran a las tres alturas del restaurante con techos y paredes de diferentes niveles decorados en todos cálidos. En el piso inferior se encuentra un acogedor salón privado con capacidad para 8 comensales.

Con una excelente y exclusiva bodega ofrece una cocina tradicional, con el encanto que siempre ha caracterizado a El Amparo, donde la calidad del producto y el cuidado en la elaboración de los platos son sus mejores componentes. Degustar su exquisito rabo de toro o los guisos que se ofertan cada día, es no solo demandado por los muchos personajes del mundo de la política, la vida social o empresarial, sino también por todos  los amantes de la buena mesa.

En sus instalaciones, con capacidad para 65 comensales, también se encuentra un acogedor Salón Privado, con capacidad para 9 personas.

Se recomienda reservar previamente.
Precio Medio: 45 euros.
Horario Apertura: Comidas a partir de las 13,45 horas y cenas a partir de las 21,00.
Cierre: Sábados mediodía y domingos.